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du Groupe UCANEL                                            et Faites des Economies

 

    Depuis 1891, Petit Fayt (59) est un point d'ancrage de l'industrie laitiére en Avesnois.

 

 Auxibe BEVENOT, alors maire de Petit Fayt,  fonde la société Anonyme Coopérative de la  laiterie de FAYT qui deviendra en 1929 Société  Coopérative civile de la Laiterie de Fayt, un  moulin situé à Grand Fayt fournissait l'énergie  électrique nécessaire au fonctionnement du  site.

 

   Les origines de la laiterie sont étroitement  liées à la vie de plusieurs coopératives  successives, la laiterie de l'Abbaye est d'ailleurs  encore ancrée dans les mémoires.

 

    Les produits de l'usine ont acquis  rapidement une notoriété qui a dépassé le  cadre local, en effet des archives de 1905  démontrent que le lait expédié en Algérie était  apprécié pour son goût, sa qualité et sa  conservation.

A l'époque ni brick, ni bouteille  mais une boîte en métal ronde qui prenait trop  de place, les interlocuteurs de l'époque suggéraient d'utiliser des emballages  parallépipédiques qui auraient été plus condensés dans les cartons d'expédition.

 

     Petit Fayt a bâti sa renommée avec une qualité exemplaire non seulement sur le lait mais aussi sur le beurre, puis plus tard sur les matières grasses proposées en fûts.

 

     La Coopérative de Rouvroy Sur Audry (08) mis en service en 1955 a été équipée pour travailler du lait d'excédent.

 

     Ce savoir faire de plus d'un siècle est une des richesses qui ont permis à Petit Fayt et Rouvroy Sur Audry de présenter un visage d'entreprises innovantes à la pointe de la haute technologie laitière, surtout depuis 1997 date de son association avec le Groupe Lactalis.

 

HISTORIQUE :

 

1930 : Création à Petit Fayt "Laiterie des Fayt" Beurrerie (59)

 1937 :  Création à Dompierre "ABBAYE" Beurrerie (59)

1954 : Beurrerie + Collecte du lait cru

1955 : Création à Rouvroy Sur Audry de la "Coopérative de Rouvroy" (08)

1958 : Reprise Maubeuge (59) Fermeture du site 1960

1967 : Fusion de la Coopérative de Rethel (08) avec Rouvroy. Création de la CLNE (Coopérative Laitiére Nord Est)

1968 : Reprise Catillon (59) "Laiterie Catillonnaise"

1971 : Reprise Etroeungt (59) Fermeture du site 1974

1988 : Création de l'Union U.CA.NE.L (Union des Coopératives Agricoles Nord Est Lait)

  • ABBAYE (59) Fermeture du site 1993
  • LAITERIE CATILLONNAISE à CATILLON (59) Fermeture du site 1995
  • CLANA à DOM LE MESNIL (08) Fermeture du site 1992

1991 : Création de CALANE (Coopérative Agricole Laitiére Ardennes Nord Est)

  • CLANA 
  • CLNE

La CALANE rejoint l'Union des coopératives "U.CA.NE.L"

 1997 : Création de la coopérative U.CA.NE.L (Union Coopérative Agricole Nord Est Lait)

  • CALANE
  • ABBAYE
  • UNION UCANEL

Création de la S.A. CANELIA sur le site de Petit Fayt (59) et de Rouvroy Sur Audry (08)

Cession de 51 % de l'outils industriels au Groupe LACTALIS.

 

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